Ecole hoteliere de Lausanne (EHL)

EHL предлагает программы бакалавриата, магистратуры и MBA, краткосрочное летнее обучение, а также подготовительные курсы. Программы ориентированы на сочетание теории и практических занятий, для которых на территории университета расположены учебные кухни. Студенты изучают микро- и макроэкономику, проходят курсы по маркетингу, управления персоналом, бухгалтерскому учету и управлению доходами.

EHL уделяет особое внимание «мягким навыкам», таким как межличностные коммуникации, лидерство и культурная осведомленность. Для их развития студенты участвуют в групповых проектах, учатся эффективно взаимодействовать в различных контекстах — от публичных выступлений до переговоров.

Бакалавриат

В подготовительный год обучения студенты, помимо основной программы, принимают участие в 25 мастер-классах и проходят две стажировки. Этот год помогает сформировать базовые профессиональные навыки, такие как работа в команде, коммуникация, тайм-менеджмент, гибкость и самодисциплина. 

Второй год обучения ориентирован на понимание бизнес-процессов и получение фундаментальных знаний в области экономики, менеджмента и анализа данных.

Третий год знакомит студентов с актуальными для современных бизнес-лидеров вызовами. При желании вы можете провести первый семестр в кампусе EHL в Сингапуре, а во втором выбрать один из двух видов стажировок: бизнес-стажировка в уже существующем проекте или работа над собственным стартапом, который вы сможете развивать при поддержке и наставничестве преподавателей.

В последний год обучения вы можете выбрать одно из пяти направлений специализации:

• Лидерство и менеджмент
• Продвинутый маркетинг и управление в индустрии люкса
• Финансы и недвижимость
• Предпринимательство и корпоративные инновации
• Междисциплинарный подход

Кроме того, выпускники готовят финальный проект в одном из двух форматов:

• Студенческий бизнес-проект, в котором команда из шести студентов предлагают свое решение для реального бизнес-вызова от партнера университета
• Самостоятельное дипломное исследование под руководством научного куратора

Магистратура

EHL предлагает магистерские программы по двум направлениям:

• Магистратура в области управления гостиничным бизнесом обеспечивает студентов необходимыми навыками для разработки собственных стратегий в сфере услуг. Учащиеся смогут применять свои знания в реальных проектах и погрузиться в профессиональную среду гостеприимства и сервиса. В рамках программы доступны пять специализаций:

  • Управление в сфере общественного питания
  • Управление в индустрии роскоши
  • Финансы, недвижимость и консалтинг
  • Корпоративная социальная ответственность и устойчивые трансформации
  • Человеко-ориентированная цифровизация

• Магистратура в сфере глобального гостиничного бизнеса нацелена на развитие культурной гибкости студентов и оснащение их инструментами, необходимыми для эффективного руководства международными бизнес-стратегиями, организациями и командами. Обучение проходит на кампусе EHL в Лозанне, в Гонконгском политехническом университете и в колледже Conrad N. Hilton College при Университете Хьюстона в Техасе.

MBA

Также EHL предлагает три программы MBA: 

• MBA в гостиничном бизнесе — двухлетнее обучение для начинающих руководителей и старших менеджеров. 
• Executive MBA — для собственников бизнеса и руководителей высшего звена. Обучение занимает 3 семестра (18 месяцев), 80% занятий проходит онлайн.
• Executive MBA в гостиничном бизнесе — программа в партнерстве с китайским университетом CEIBS (China Europe International Business School) и акцентом на работе в сфере услуг Китая. Обучение занимает 3 семестра (18 месяцев).